கால்சியத் தேவையை நிவர்த்தி செய்யும் உணவுகள்!
இன்றைய காலகட்டத்தில் பலர் பால் மற்றும் பால் பொருட்களை தங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கி வைக்க விரும்புகிறார்கள்.
ஆனால் பால் உட்பட அதிலிருந்து கிடைக்கும் அற்புதமான ஆரோக்கியம் கொண்ட பொருட்களை விலக்குவதால் கால்சியம் சத்து குறைபாடு ஏற்படலாம்.
பாலைத் தவிர பல பொருட்களில் கால்சியம் சத்து ஏராளமாக உள்ளது. எனவே பால் குடிக்க பிடிக்காதவர்கள் இந்த உணவை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் எலும்புகள் வலுவடையும்.
சைவ உணவுகளில் கால்சியம்
சைவ உணவுகள் குறிப்பாக பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் அதிக அளவு கால்சியம் சத்து உள்ளது.
பசுங்கீரை, கீரைகள், காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, பீட்ரூட் கீரை, கருப்பு கடுகு, சுரைக்காய், பட்டாணி, பச்சைப்பயறு மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவற்றில் கால்சியம் சத்து நிரம்பியுள்ளது.
கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்
கொட்டைகள் மற்றும் உலர் பழங்களில் கால்சியம் அதிக அளவில் உள்ளது. அவற்றை நேரடியாக உண்ணலாம்.
பாதம் கொட்டை
புரதம் மற்றும் கால்சியத்தின் வளமான மூலமாகும். இவை இரண்டும் நமது எலும்புகள், தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளை வலிமையாக்குகின்றன.
பாதாமில் கணிசமான அளவு கால்சியம் சத்து உள்ளது. அன்றாட உணவில் பாதாமை சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் நம் உடலுக்குத் தேவையான பல சத்துக்கள் கிடைக்கிறது.
பாதாம் பால், பாதாம் வெண்ணெய், ஊறவைத்த பாதாம் என பல வழிகளிலும் பாதாமை உட்கொள்ளலாம்.
வெள்ளை எள்
வெள்ளை எள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். எள்ளு மிட்டாய், எள்ளு சட்னி மற்றும் பல உணவுகளில் எள் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
மஞ்சளில் கால்சியம் சத்து
மஞ்சளிலும் கால்சியம் உள்ளது. மஞ்சளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நம் உடலுக்கு பல வைட்டமின் கூறுகள் கிடைக்கின்றன, இது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
சுரைக்காய்
சுரைக்காயில் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது இது உங்கள் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
சோயா
சோயா என்றும் அழைக்கப்படும் சோயாபீனில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. சோயா நம் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். சைவ உணவில், சோயா அல்லது அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் உங்களுக்கு கால்சியத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கும்.
இதற்கு சோயாபீன், சோயா பால், டோஃபு போன்றவற்றை உட்கொள்ளலாம். அவற்றில் கால்சியத்துடன் வைட்டமின் டி உள்ளது, இது எலும்புகளின் வலிமைக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
உடலில் கால்சியம் குறைபாடு ஏற்பட்டால் மூட்டு வலி, பல்வலி போன்ற பல பிரச்சனைகள் வர ஆரம்பிக்கும். உடலுக்கு பலமூட்டும் கால்சியம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட்டு ஆரோக்கியத்தை பேணி காப்பது அவசியம் ஆகும்.