நீரிழிவு நோயாளிகள் தவிர்க்க வேண்டிய 5 உணவுகள்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கும் புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் போன்ற மற்ற மேக்ரோனூட்ரியன்களுடன் முதன்மை எரிபொருள் மூலமாகும்.
ஃபைபர் தவிர அனைத்து வகையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் நம் உடலில் குளுக்கோஸாக உடைக்கப்படுகின்றன.
இந்த குளுக்கோஸ் இன்சுலின் உதவியுடன் இரத்த ஓட்டத்தின் மூலம் அனைத்து உடல் செல்களுக்கும் கொண்டு செல்லப்படுகிறது.
இருப்பினும், டைப்-2 நீரிழிவு நோயில் இன்சுலின் பற்றாக்குறை அல்லது திறமையின்மை காரணமாக இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து குளுக்கோஸை நம் உடலால் திறம்பட அகற்ற முடியாது.
இது உயர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒவ்வொரு உணவிலும் சேர்க்கப்பட வேண்டிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வகை மற்றும் அவற்றின் பகுதி அளவுகள் குறித்து மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம்.
அவ்வாறு செய்வது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவில் ஏற்ற இறக்கங்களைத் தடுக்கவும் நீண்ட கால சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகள்
ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் (நிறைவுற்ற மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்) கெட்ட கொழுப்பை உயர்த்தி நல்ல கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன.
பல வறுத்த மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பொரியல், சிப்ஸ், நம்கீன்ஸ், வேகவைத்த பொருட்கள், வெண்ணெய், சீஸ், உறைந்த உணவுகள், பாமாயில் ஆகியவை தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
மது
குளுக்கோஸை வெளியிடும் கல்லீரலின் திறனை ஆல்கஹால் கட்டுப்படுத்தலாம்.
சில நீரிழிவு மருந்துகளிலும் ஆல்கஹால் தலையிடலாம்.
பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்
பேக்கன், ஹாம், சலாமி ஆகியவற்றில் அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் புதிய இறைச்சியில் இல்லாத தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் உள்ளன.
இவை இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
உப்பு உணவுகள்
உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். உணவு லேபிளில் உப்பு "சோடியம்" என்று தோன்றலாம்.
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள் மற்றும் உப்பு தின்பண்டங்கள் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்ளலைத் தவிர்க்கவும்.