லங்காசிறி FM
கொலஸ்ட்ராலை அடியோடு விரட்ட இந்த 5 உணவுகளை உட்கொள்ளுங்கள்
Yadu
பூண்டோ, இஞ்சியோ சமைக்காத இந்த 5 பொருட்களை வாரம் ஒருமுறை மட்டும் சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ரால் நமது உடலில் படியாது என கூறப்படுகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் போன்ற ஆபத்தான நோய்களைத் தவிர்க்க சமையலறையிலேயே சில சக்திவாய்ந்த வைத்தியங்கள் இருக்கிறது.
இவற்றை வாரத்தில் ஒருமுறை செய்தால் போதும். கெட்ட கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கும் போது அது தமனிகளில் சேரத் தொடங்குகிறது.
இதன் காரணமாக இதயத்திற்கு இரத்த ஓட்டம் கணிசமாகக் குறைகிறது மற்றும் மாரடைப்பு, பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கை முறையில் தவறான உணவு உண்பதால் பலர் கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையை சந்திக்க வேண்டியுள்ளது.
கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க ஆலிவ் எண்ணெய், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றில் உள்ள கொழுப்பை தொடர்ந்து உட்கொள்ள வேண்டும்.
பூண்டு
பூண்டு பொதுவாக பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பிற உணவுகளில் சுவை மற்றும் ருசிக்காக சேர்க்கப்படுகிறது.
சமைத்து உண்ணப்படும் பூண்டு சமைக்காமல் உண்ணும்போது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
இஞ்சி
கொலஸ்ட்ராலுக்கு பச்சை இஞ்சி உடலில் இருந்து கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க அல்லது கொழுப்பின் அளவு அதிகரிப்பதைத் தடுக்க பச்சை இஞ்சி மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
இஞ்சியை சமைப்பதற்குப் பதிலாக பச்சையாகச் சாப்பிடுவதால் பல நண்மைகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது.
அதை சட்னியில் கலக்கலாம் அல்லது இஞ்சி சாற்றுடன் தேன் கலந்து உட்கொள்ளலாம்.
பச்சை மஞ்சள்
கொலஸ்ட்ராலுக்கு பச்சை மஞ்சள் பச்சை மஞ்சளில் பல ஆரோக்கியம் பண்புகள் உள்ளன.
கொலஸ்ட்ரால் தொடர்பான நோய்களைக் குணப்படுத்த பச்சை மஞ்சளைப் பயன்படுத்தலாம்.
பச்சை மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் எல்டிஎல் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
புதினா இலை
கோடையில் வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட புதினா இலைகள் அதிகம் பயன்படுகிறது.
அதிகரித்து வரும் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த புதினா இலைகளை வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது பச்சையாக பயன்படுத்தலாம்.
வெங்காயத்தாள்
கொலஸ்ட்ராலுக்கு வெங்காயத்தாள் பூண்டைப் போலவே வெங்காயத்தாழை உட்கொள்வதும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
வெங்காயத்தாழின் சாற்றில் சிறப்பு வகை ஃபிளாவனாய்டுகள் காணப்படுகின்றன.
இது கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது
புங்குடுதீவு இறுப்பிட்டி, Montreal, Canada, Scarborough, Canada
22 Aug, 2020
அல்லைப்பிட்டி, கனகராயன்குளம், சென்னை, India, திருச்சி, India
21 Aug, 2020
மானிப்பாய், திருநெல்வேலி, யாழ் அச்சுவேலி தோப்பு, Jaffna, India, கொழும்பு, Montreal, Canada
02 Sep, 2024
நெடுந்தீவு மேற்கு, உதயநகர் கிழக்கு, வட்டக்கச்சி இராமநாதபுரம்
17 Aug, 2025
கரம்பொன் கிழக்கு, கரம்பொன் தெற்கு, கொழும்பு 15
19 Aug, 2021
புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், மல்லாவி, ஆனைப்பந்தி, Toronto, Canada
21 Jul, 2025
