உடலில் தேங்கியிருக்கும் கொலஸ்ரோலை குறைக்க இதில் ஒன்றை தினமும் குடிங்க

ஹார்மோன்கள் மற்றும் செல்களை உருவாக்க உடலுக்கு கொலஸ்ட்ரால் தேவை. கொலஸ்ட்ராலில் இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன.

உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (HDL) மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் இரண்டும் அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் மூலம் கொண்டு வரப்படலாம்.

உடல் செயல்பாடு மற்றும் இயற்கையாகவே கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகள் மற்றும் பானங்களை உள்ளடக்கிய ஒரு சீரான உணவு மூலம் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கலாம். 

க்ரீன் டீ

க்ரீன் டீயில் கேடசின்கள் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை மொத்த மற்றும் ஆபத்தான எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.

ஆனால் க்ரீன் டீயை தனியாக குடிக்காதீர்கள். நீங்கள் ஒரு செரிமான பிஸ்கட் அல்லது குக்கீயுடன் சேர்த்து க்ரீன் டீயை குடிக்கலாம்.

பெர்ரி ஸ்மூத்திஸ்

பல பெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இவை இரண்டும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரிகள் அல்லது ராஸ்பெர்ரி போன்றவற்றை தயிருடன் சேர்த்து அரைத்து குடிக்கலாம். 

கோகோ பானம்

டார்க் சாக்லேட்டின் முக்கிய மூலப்பொருளான கோகோவில் ஃபிளவனால்கள் உள்ளன. அவை கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கலாம்.

கோகோ ஃபிளவனால்கள் கொண்ட ஒரு பானத்தை குடிப்பதன் மூலம் தீங்கு விளைவிக்கும் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைப்பதுடன் மற்றும் நல்ல எச்டிஎல் கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் உதவும். 

தக்காளி ஜூஸ்

தக்காளியில் நிறைய லைகோபீன் உள்ளது. இது தீங்கு விளைவிக்கும் எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் லிப்பிட் அளவை மேம்படுத்தும்.

தக்காளி பழச்சாறு உடலின் லைகோபீன் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

அதுமட்டுமின்றி தக்காளி சாற்றில் கொழுப்பைக் குறைக்கும் சத்துக்களான நியாசின் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் ஏராளமாக உள்ளன.

சோயா பால்

இது ஒரு குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு உணவாகும்.

கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க அல்லது கட்டுப்படுத்த சோயா பாலை பிற அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தவும்.

ஓட்ஸ் பானம்

ஓட்ஸில் பீட்டா-குளுக்கன்கள் உள்ளன. அவை வயிற்றில் உள்ள பித்த உப்புகளுடன் இணைந்து ஒரு ஜெல் போன்ற பொருளை உருவாக்குகின்றன.

இது கொழுப்பின் செரிமானத்தைத் தடுக்கும் மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும்.

தாவர அடிப்படையிலான பால்

கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருப்பதைக் கண்டறியும் போது சில எளிதான உணவு மாற்றங்களைச் செய்ய கவனமாக இருங்கள்.

அதில் முதன்மையானது தாவரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாலுக்கு மாறுவது.

பல வகையான தாவர அடிப்படையிலான பாலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும் அல்லது கட்டுப்படுத்தும் பொருட்கள் உள்ளன என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.