லங்காசிறி FM
மயோனைஸ் உண்பவர்களா நீங்கள்? அது உடலுக்கு நல்லதா!
Yadu
பெரும்பாலான மக்கள் துரித உணவைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.ஆனால் மயோனைஸை விரும்புகின்றனர். அந்த வகையில் மயோனஸ் குறித்து போதிய விழிப்புணர்வு இல்லை என கூறலாம்.
மயோனைஸை ஆரோக்கியமாக தயாரிக்கப்படுகிறதா? மயோனைஸ் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது? அது உடலுக்கு நல்லதா இல்லையா என்ற பல கேள்விகள் உங்களுக்கு எழுந்திருக்க வாய்ப்புள்ளது.
மயோனைஸ்
மயோனைஸ் ஒரு வெள்ளை சாஸ் என கூறலாம். முட்டை, எண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் மூலம் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முதலில் எண்ணெயில் முட்டை, வினிகர் கலக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு மசாலா சேர்க்கப்பட்டு இறுதியாக தயார் செய்யப்படுகிறது. ஆனால் மற்ற சாஸ்களுடன் ஒப்பிடும்போது மயோனைஸ் ஆரோக்கியமானதல்ல என்று கூறப்படுகிறது.
வெள்ளை சர்க்கரை
இதில் வெள்ளை சர்க்கரை பயன்படுத்துகிறது. இது ஒரு வகை 'உயர் பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் இது சர்க்கரை மற்றும் ரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.
ஏற்படும் தீங்கு
இது தவிர மயோனைஸில் அதிக அளவு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன. அவை எலும்புகள், இதயம் மற்றும் பிற உடல் உறுப்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மயோனைஸ் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சாஸ்.
இது துரித உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது முறையான செயல்முறையின்றி தயாரிக்கப்படுவதால் மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
ரத்த சர்க்கரை
ரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது. அதிகப்படியான மயோனைஸ் சாப்பிடுவதால் உடல் ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கிறது.
ஆனால் மயோனைஸை குறைந்த அளவில் பயன்படுத்தினால் உங்கள் உடலுக்கு எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது. நீங்கள் ஏற்கனவே நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால் இது உங்கள் பிரச்சனையை அதிகரிக்கலாம். எனவே, அதை அதிகமாக உட்கொள்வதை தவிர்க்கவும்.
காரைநகர், யாழ். கரவெட்டி, நெல்லியடி, உடையார்கட்டு, Toronto, Canada
03 Sep, 2023
கரவெட்டி, கொக்குத்தொடு, புதுக்குடியிருப்பு 2ம் வட்டாரம், Mullaitivu
27 Aug, 2023
கோண்டாவில் மேற்கு, Bad Vilbel, Germany, London, United Kingdom
02 Sep, 2025
சரவணை மேற்கு, யாழ்ப்பாணம், ஜேர்மனி, Germany, Ivry-sur-Seine, France, Limeil-Brévannes, France
15 Sep, 2024
பளை, கச்சார்வெளி, புளியங்குளம், வவுனியா, Weston, Canada, Whitchurch, Canada
03 Sep, 2020
மானிப்பாய், திருநெல்வேலி, யாழ் அச்சுவேலி தோப்பு, Jaffna, India, கொழும்பு, Montreal, Canada
02 Sep, 2024
