அதிக முழங்கால் வலியால் அவதியா ? நம் சமையலறையிலே உள்ள சூப்பர்ஃபுட்கள்!
ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, முழங்காலில் அடிபடுதல் மற்றும் வயதாவதினால் பலருக்கு முழங்கால் வலி ஏற்படுகிறது.
குளிர்காலம் நெருங்கி வருவதால் பருவத்தின் குளிர் காரணமாக முழங்கால் வலியால் பலர் அவதிப்பட வாய்ப்புள்ளது.
குளிர்கால முழங்கால் வலிக்கு பயனுள்ள மருந்துகளான சூப்பர்ஃபுட்கள் நம் சமையலறையிலே உள்ளன.
மஞ்சள்
முழங்கால் வலியால் அவதிப்படும் சூப்பர்ஃபுட்களின் பட்டியலில் முதலிடத்தில் இருப்பது மஞ்சள்.
கறிகளுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான நிறத்தை, சுவையை மற்றும் நன்மைகளை வழங்கும் மசாலா இது.
மஞ்சளில் குர்குமின் என்ற கலவை உள்ளது.
குர்குமினில் செயலில் உள்ள கலவை குளிர்காலத்தில் முழங்கால் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
மேலும் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குகிறது.
இஞ்சி
ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் உள்ள ஒரு பொதுவான மூலப்பொருள்.
இஞ்சி முழங்கால் வலியைக் குறைக்க இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.
இஞ்சியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் முழங்காலின் கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.
இது ஒரு அற்புதமான குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.
பூண்டு
உணவுகளில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் மற்றொரு வழக்கமான உணவுப் பொருள் பூண்டு.
முழங்கால் வலியை நிர்வகிப்பதற்கான ஒரு அருமையான சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.
பூண்டை வழக்கமாக உட்கொள்வது அதன் சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக முழங்கால்களில் வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்கும்.
இதை தவறாமல் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
பாதாம்
பலரால் வேண்டாம் என்ற சொல்ல முடியாத குளிர்கால விருந்தான பாதாம், முழங்கால் வலியையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
பாதாமில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை குளிர்கால மாதங்களில் மூட்டுகளை உயவூட்டுவதோடு முழங்கால் வலியைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.
வெந்தய விதைகள்
உணவுகளில் மிகவும் பிரதானமானவை வெந்தய விதைகள். இந்த விதைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட கலவைகள் உள்ளன.
எனவே அவை குளிர்காலத்தில் ஒரு இனிமையான வெப்பத்தை வழங்கும் முழங்கால் வலியை நிர்வகிக்க உதவும் பயனுள்ள அழற்சிகளாக செயல்படுகின்றன.
சூப்பர்ஃபுட்கள் அவற்றின் நம்பமுடியாத குணப்படுத்தும் பண்புகளுடன் நம் சமையலறையில் இருக்கின்றன.
பாரம்பரிய ஞானம் மற்றும் பல வருட கண்காணிப்பு மற்றும் பயிற்சி ஆகியவற்றுடன் உள்ளார்ந்த முறையில் இவை இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
குளிர்காலம் தொடங்கும் போது முழங்கால் வலியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான சரியான வழியாக இந்த உணவு பொருட்கள் இருக்கும்.
இவற்றை அன்றாட உணவில் சேர்த்து இந்த குளிர்காலத்தில் முழங்கால் ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை பெறவும்.